Huerto Amistad
La Primera Dama Michelle Obama plantó el Jardín de la Cocina de la Casa Blanca en el Jardín Sur en la primavera de 2009 para iniciar una conversación nacional sobre la salud y el bienestar de nuestro país. Con el tiempo, esa conversación condujo a Let’s Move!, que la Sra. Obama lanzó en 2010 para ayudar a los niños y las familias a llevar vidas más saludables.
Inspirados por la pasión de la Primera Dama por una vida saludable, personas de todo el país han retomado la tradición estadounidense de comenzar un huerto en casa. Cultivar sus propias frutas y verduras es una excelente manera de aprender de dónde provienen los alimentos, pasar tiempo con los demás e incorporar alimentos saludables a sus comidas favoritas.
Debido a que benefician a la comunidad, son esfuerzos de colaboración e incorporan prácticas sostenibles, los jardines comunitarios son activos que benefician a vecindarios, ciudades y pueblos enteros.
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Nadia Medrano
Trabajadora Social
nmedrano@ayudaelpaso.org